Zugegeben diese Woche wird der Schwierigkeitsgrad beim Backen ein wenig erhöht. Denn dieser zweifarbige Osterhasen-Kuchen braucht Geduld und Fingerspitzengefühl. Doch die Arbeit macht sich bezahlt, denn er sorgt für einen großen Überraschungsmoment auf der Kuchentafel!

Wer seinen Liebsten etwas zum Osterfest backen möchte, aber kaum Erfahrungen am Herd hat, [Weiterlesen…]

Die Temperaturen sinken, in einigen Teilen Deutschlands ist bereits schon leichter Schnee gefallen: Der Herbst neigt sich langsam dem Ende zu. Bald schon können wir den Winter begrüßen. Während manche drauf und dran sind, die ersten Weihnachtskekse zu backen, befinde ich mich noch vollkommen im Herbstfieber. Da kommt mir das Rezept einer Apfel-Walnuss-Tarte wie gerufen! [Weiterlesen…]

Ach Leute, wie lang habe ich mich nicht mehr bei euch gemeldet? Drei Monate? Vier? Viel zu lang auf jeden Fall! Deshalb kehre ich nun auch aus dem Winterschlaf zurück. Mit im Gepäck ein echter Kracher aus der Backwelt: Ein New York Cheesecake Rezept. [Weiterlesen…]

Ein traditioneller Käsekuchen ist der Hit in meiner Familie. Und das ist auch kein Wunder, denn über die Jahre habe ich das perfekte Rezept ausgeklügelt – und das ganz ohne „vorbacken“! Wenn ihr meine folgenden Tipps und Tricks beachtet, dann überzeugt euch [Weiterlesen…]