Du möchtest einen Kuchen in Ausland verschicken? Zunächst einmal: Respekt! Denn du hast dir eine knifflige Aufgabe ausgesucht. Während wir im ersten Teil lediglich die Versandsituation in Deutschland besprochen hatten, geht es nun an die nächst höhere Challenge: Was erwartet mich bei einem Kuchenpaket über Landesgrenzen hinaus? Was muss ich beim Backen beachten? [Weiterlesen…]

Es passierte an einem Sonntagnachmittag. Ich wollte einen Kuchen backen, hatte alle Zutaten schon eingekauft und war drauf und dran loszulegen. Doch plötzlich: Die Waage gab ihren Geist auf. Nachdem ich kurz panisch auf den Knöpfen der Waage herumdrückte und ich sogar die Batterien auswechselte, musste ich mir eingestehen: Da ist nichts mehr zu machen! Doch was tun, wenn die Waage streikt? [Weiterlesen…]

Momentan geistert ein Trend durchs Internet. Er hört auf den Namen „Lifehack“. Doch was ist das überhaupt? Diese so genannten Lifehacks sind kleine kreative Kniffe, die einem den Alltag erleichtern. Die Tipps erstrecken sich vom Wäschewaschen bis hin zum Mangoschälen. Doch mir ist aufgefallen, dass viele Tricks fürs Backen noch verborgen sind. Also habe ich die Situation als perfekten Zeitpunkt gesehen, um euch meine fünf Lifehacks vorzustellen, die ich ständig beim Backen benutze. [Weiterlesen…]

Einen Kuchen zu verschicken entpuppt sich oft als schwierige Aufgabe: Auf langem Weg kann viel kaputtgehen und je nach Kuchentyp erwarten einen hohe Versandkosten. In diesem Beitrag zeige ich euch meine Tipps und Tricks für sichere Kuchenpakete sowie Rezeptempfehlungen, die ideal zum Verschicken geeignet sind.
[Weiterlesen…]