Puh, es liegt ein ziemlich langes Wochenende hinter mir. Auf dem Programm stand eine Konfirmation in Köln, die Überführung meines Autos und jede Menge Backaction. Konfirmation. Nach der Taufe wohl der nächst große Schritt, um sich in der Kirchengemeinde zu etablieren. Dies feierten wir im familiären Kreis. Und natürlich wurde da sofort die Chance ergriffen, ein Familienmitglied mit der super-duper-special-Sonderedition einer Konfirmationstorte zu beauftragen. [Weiterlesen…]

Egal wie gut man backen kann, manchmal geht einfach alles schief. Geplant war ursprünglich eine blaue Fondanttorte mit maritimem Design. Ich hatte an so etwas wie einen Anker gedacht. Oder Wellen aus blauem Fondant. Die Torte besteht aus Vanillebiskuitteig, der gedrittelt und mit Heidelbeerbuttercreme gefüllt wird. Doch letztendlich kam dann alles ganz anders… [Weiterlesen…]

Mama ist einfach die Beste! Egal, ob man irgendeine Sache verloren hat oder beim Waschen Hilfe braucht. Sie weiß für jede Lebenssituation einen Rat. Und genau aus diesem Grund sollte man mindestens ein Mal im Jahr die Person ehren, die einem das Leben geschenkt hat. Meine Mutter weiß immer schon lange Zeit vorher, was sie im Mai zum Muttertag bekommt: Kuchen. [Weiterlesen…]

Long time no see: Die letzte Fondattorte ist nun mehr als ein ganzer Monat her. Dafür habe ich dieses Mal um so mehr geprasst: Die fruchtige Himbeertorte besteht aus zwei Schichten, jeweils mit kleinen Himbeeren und Buttercreme garniert. Dazu eine rosafarbene [Weiterlesen…]