Mittlerweile ist so ziemlich überall in Deutschland der Sommer eingekehrt. Und obwohl die Temperaturen stimmen, bleibt nicht allen Zeit, an den Strand zu fahren. Ab sofort sollte das aber kein Problem mehr sein, denn wer nicht an den Strand fahren kann, der kann sich ihn backen!
Die Strand-Torte besteht aus einem Nussbiskuitteig und einer Mandelbuttercreme – ihr könnt aber gerne auch einen anderen Teig oder eine fruchtige Buttercreme verwenden. Außerdem habe ich mir ein Strandmotiv mit Palmen und Surfboard überlegt, aber seht am besten selbst: [Read more…]