Egal wie gut man backen kann, manchmal geht einfach alles schief. Geplant war ursprünglich eine blaue Fondanttorte mit maritimem Design. Ich hatte an so etwas wie einen Anker gedacht. Oder Wellen aus blauem Fondant. Die Torte besteht aus Vanillebiskuitteig, der gedrittelt und mit Heidelbeerbuttercreme gefüllt wird. Doch letztendlich kam dann alles ganz anders… [Read more…]

Mama ist einfach die Beste! Egal, ob man irgendeine Sache verloren hat oder beim Waschen Hilfe braucht. Sie weiß für jede Lebenssituation einen Rat. Und genau aus diesem Grund sollte man mindestens ein Mal im Jahr die Person ehren, die einem das Leben geschenkt hat. Meine Mutter weiß immer schon lange Zeit vorher, was sie im Mai zum Muttertag bekommt: Kuchen. [Read more…]

Long time no see: Die letzte Fondattorte ist nun mehr als ein ganzer Monat her. Dafür habe ich dieses Mal um so mehr geprasst: Die fruchtige Himbeertorte besteht aus zwei Schichten, jeweils mit kleinen Himbeeren und Buttercreme garniert. Dazu eine rosafarbene [Read more…]

Ich versuche mir täglich Inspirationen einzuholen, um sie dann an meinen Kuchen auszuprobieren. Dieses Mal war es ein zusammengelegtes Shirt mit dem Logo eines Unternehmens names „Elbnetz“. Wer mir bei Instagram folgt, weiß: [Read more…]