Ich versuche mir täglich Inspirationen einzuholen, um sie dann an meinen Kuchen auszuprobieren. Dieses Mal war es ein zusammengelegtes Shirt mit dem Logo eines Unternehmens names „Elbnetz“. Wer mir bei Instagram folgt, weiß: Ich habe bei diesem Unternehmen ein zweiwöchiges Praktikum absolviert. Doch nun ist die Zeit vorbei und dies war sozusagen ein kleines Präsent für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Die beiden Buchstaben im Kragen bedeuten ausgeschrieben WordPress. Ihr kennt WordPress nicht?
Ich versuche mir täglich Inspirationen einzuholen, um sie dann an meinen Kuchen auszuprobieren. Dieses Mal war es ein zusammengelegtes Shirt mit dem Logo eines Unternehmens names „Elbnetz“. Wer mir bei WordPress ist eine Web-Software mit der ich unter anderem auch meinen Blog aufgebaut habe. Elbnetz ist ein Dienstleistungsunternehmen, welches mit der selben Software Internetseiten gestaltet. Doch nun zum eigentlichen Thema: Meine T-Shirt Torte. Zutaten sind wie immer ein Schokoladen-Biskuitteig und eine ganz klassische Himbeerbuttercreme.
Schokoladen-Biskuitteig:
Für eine Springform (26 cm Ø)
6 Eier
90g Zucker
1 Prise Salz
150g Mehl
30g Kakaopulver (ungesüßt)
1. Biskuitteig zubereiten.
2. Den fertig gebackenen Teig gut auskühlen lassen.
Himbeerbuttercreme:
250g Butter
125g gesiebter Puderzucker
150g pürierte Himbeeren
1 Prise Salz
3. Buttercreme zubereiten.
4. Die pürierten Himbeeren am Schluss unterrühren.
Die Zubereitung:
1. Den Kuchen quadratisch zuschneiden
2. Danach teilen und innen sowie außen mit Buttercreme bestreichen.
3. Kuchen mit weißer Fondantdecke einmanteln.
4. Eine Knopfleiste aus Fondant schneiden.
5. Einen Kragen ebenfalls aus Fondant formen.
6. Farbige Knöpfe aus Fondant stechen und auf der Knopfleiste befestigen.
7. Wer mag, kann noch aus Fondant ein Emblem (Lacoste, Polo) basteln.
8. Als letztes noch die Knöpfe mit Perlen verzieren – fertig!
→ Doch lieber Blüten statt Kleidung?